ある日の晩ごはんと美瑛のコーンパン

こんにちは
Creerです。

ごはん日記は
ずいぶん書いていませんでした(^-^;

そろそろ鍋の季節～！
今夜は冷えるそうなので
あったかい物が食べたくなりそうですね。

最近は夫と二人だけの晩ごはん
という日も増えましたね。

二人なら普段買えない高い食材を
買うこともできるので
ちょっぴり贅沢することもあります(^^)

スーパーのお値下げ品で
生本マグロの中トロを・・・

解凍マグロにはない味わい！
間違いなくうまいです。
中トロの握りが食べたくなりますね。

ちょこっとひつまぶし

ふるさと納税の返礼品で頂いた
香川県四万十市の鰻です。

思ってたよりちょっと小ぶりだったけど
最後はお茶漬けにして頂きました。
鰻、高くて買えませんよね・・・

あとは残り物シリーズ（笑）

痛んでヤバそうな茄子を
夫が調理してくれました。

皮をむいて素揚げした茄子に
中華風の甘酢しょうゆに漬け込みました。

こっちは洋風に茄子グラタン

トマトとニンニク、チーズにオーロラソースで
お酒のつまみに合いますね。

番外編
夫が札幌出張のお土産に空港で。
ご存じの方も多いのでは？

ゲットするのに2時間並んだそうです。
すごい人気ですね！

お1人様2箱まで。

我が家の感想は

これはこれでおいしいけど
これといった味がなく
パンも甘めでコーンも甘いので

もう買わないかな？
という結果になりました。

もちろん
ちゃんと10個完食しましたよ（笑）

では、またの機会にレポしまーす(^^)/